Siamo i custodi di un mondo, di una tradizione, di una terra. Siamo le tenute Capichera, nella Sardegna del granito e del vento. Abbiamo fatto fiorire e riscoprire il gusto raffinato del Vermentino, dato vita a vini che hanno la forza del sole e della nostra identità.
Custodire tutto questo significa farlo apprezzare e conoscere, farne vivere tutta la magia.
Con i nostri tour esperienziali vi accoglieremo nelle nostre tenute, lungo il percorso in cui la terra, l’uva, il vento e il sole si racchiudono nei vini. Durante la visita il nostro sommelier e il resto dello staff saranno a tua disposizione per rendere unica l’esperienza, che si svolgerà in un’atmosfera riservata e molto particolare: in una delle nostre suggestive terrazze che si affacciano sui vigneti, immerse tra piante di mirto e querce secolari.
Mentre degusterai i nostri vini, ti racconteremo dei vitigni, della nostra storia e della grande tradizione vinicola della Sardegna.
Sono diverse le esperienze e le visite che puoi, vivere da noi,
scegli tra le nostre proposte o creiamo insieme quella perfetta per te.
DEGUSTAZIONE CLASSICA
C’è qualcosa di magico e di perfetto, nel gustare i vini di un territorio, confrontandoli, uno accanto all’altro, mentre lo sguardo spazia sui filari ordinati delle vigne da cui sono nati.
Ogni sfumatura di tono, di aroma e di gusto, si collega e si completa nei profumi della terra, dei lecci, del vento che arriva dal mare. Per la degustazione ti faremo accomodare in una zona a te dedicata da dove potrai ammirare un panorama spettacolare e avvolgente. Cinque calici, raccontati e illustrati dal nostro sommelier, comporranno un quadro sensoriale di sapori, sensazioni ed emozioni indimenticabili, legati profondamente ai prodotti della nostra terra.
min 1 max 8
2h
5
5
DEGUSTAZIONE PREMIUM
Gli appassionati e gli intenditori più esigenti vogliono di più da una visita alle tenute.
Vogliono scoprire le migliori annate della nostra produzione, gli accostamenti più raffinati, i segreti e le sfumature dei vini
pregiati che sono il punto più alto della nostra arte.
In questa visita indimenticabile ti accompagneremo fra i vigneti per scoprire la nostra tenuta, ti racconteremo la storia e i segreti.
Per la degustazione ti accoglieremo su una delle terrazze più belle, affacciate sul panorama dei vigneti, dove lo sguardo spazia sulla campagna fino ai monti in lontananza. Ti presenteremo con orgoglio 8 vini, 3 dei quali tra le migliori annate prodotte. Il nostro sommelier sarà con te, per condurti passo passo in questo percorso sensoriale, per farti apprezzare ogni sensazione e ogni aroma, accompagnando ogni calice con piccoli e sorprendenti abbinamenti gastronomici del territorio.
Ogni vino che ti proporremo sarà scelto secondo la disponibilità e il perfetto momento di invecchiamento.
min 1 max 8
3h
8
8
*Annate soggette a disponibilità – Possibilità di assaggio di annate speciali e selezionate.
Alimentato da Bookly —
WordPress Booking Plugin
ESPERIENZA TOMBA DEI GIGANTI
Un viaggio nel tempo, nella storia e fra i vini
Un viaggio nel tempo, nella storia e fra i vini
La cultura della vite e del vino in Sardegna ha una storia millenaria. Il popolo che ha costruito le torri di pietra, e che si rappresentava con raffinate statuette fuse nel bronzo, coltivava già la vite e i vitigni che oggi fanno nascere i nostri vini. In questa esperienza affascinante vi accompagneremo dove tutto ebbe inizio, al nostro vigneto storico, sui luoghi dei nostri antenati e della nostra civiltà antica dove si conservano, fermi nel tempo, un nuraghe e una tomba dei giganti, simbolo di Capichera. Dopo questo momento emozionante vi condurremo fra i profumi e i colori dei vigneti, fino alle nostre meravigliose terrazze panoramiche abbracciate dal verde. Scoprirete otto vini scelti con cura fra i nostri migliori, accompagnati da specialità del territorio perfettamente abbinate. Ogni sensazione sarà netta e perfetta, dal suono delle foglie nel silenzio, alla brezza che profuma delle querce e del mare: per la degustazione un’intera terrazza panoramica e lo staff saranno riservati solo a te e al tuo gruppo.
4.30h
8
8
ESPERIENZA CINQUE SENSI
Un’esperienza completamente personalizzata
Un’esperienza completamente personalizzata
Cinque sensi, per offrire infinite possibili sensazioni e suggestioni. È l’esperienza più completa di Capichera, realizzata ascoltando i tuoi desideri. Un’intera zona verrà dedicata interamente a te e al tuo gruppo. Potrai scegliere come realizzarla e quali servizi includere. Possiamo coinvolgere altre figure professionali per rendere la tua esperienza ancora più indimenticabile. I nostri sommelier ti guideranno in un affascinante percorso sensoriale per esaltare le caratteristiche di ogni vino: un racconto a 5 sensi per comprendere davvero l’anima di Capichera e il legame con la sua terra.
I vini per le degustazioni potrebbero variare a seconda della disponibilità e del momento perfetto di invecchiamento.